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올바른 밥상

“건강한 먹을거리, 올바른 밥상” 자연이랑이 지켜나갑니다.

자연이랑 상품기준

안전하고 건강한 먹거리를 보내드립니다.

1) 친환경 먹거리와 안전성이 확보되고 자연이랑의 기준을 통과한 믿을 수 있는 상품을 취급합니다.

2) 올바른 생산자가 생산한 국내산 농축수산물 또는 친환경 농축수산물을 우선 취급하며, 국내에서 생산되지 않거나 생산되더라도 공급과 유통이 제한적이어 소비자와 자연이랑이 원하는 상품 수준을 충족할 수 없는 품목에 한하여 자연이랑의 엄격한 관리 기준을 통과한 수입산 농축수산물을 취급합니다.

3) 유전자 변형 식품, 방사선 조사 식품, 방부 처리 식품 등을 배제한 자연에 가장 가까운 먹거리를 취급합니다.

4) 위해 물질의 잔류성분으로부터 안전한 상품을 취급합니다.

5) 해로운 첨가물을 사용한 가공식품을 취급하지 않습니다.

철저한 기준으로 선정된 생산자와 함께 지속 가능한 건강한 먹거리를 만듭니다.

1) 먹거리에 대한 올바른 철학을 가진 생산자를 지원하고 함께 성장합니다.

2) 신선함이 요구되는 농축산물은 최적거리 생산지를 우선합니다.

3) 생산자와 소비자의 주기적인 교류를 통해 농산물에 대한 신뢰와 생산자의 책임감을 높입니다.

품질 검사를 통해 최적의 상품을 공급합니다.

1) 입고상품의 진열기한, 표준유효기한을 모니터링하고 최적의 품질의 상품이 공급될 수 있도록 최선을 다합니다.

2) 육안식별 검사를 통해 기준치에 맞지 않는 크기, 착색이 제대로 안 됐거나 흠집이 있는 상품을 걸러냅니다.

3) 과일은 당도검사를 주기적으로 진행하여 상품별로 게시하며, 생산자, 재배지역, 품종의 변경 시 소싱의 기준으로 삼습니다.

* 과실의 당도는 측정부위에 따라 차이가 나고 판매하는 모든 과실의 당도를 측정할 수 없지만,
객관적이고 대표적인 당도를 측정을 위해 노력하며 WMSL 품질관리, 당도측정 프로그램을 통해 실시간으로 자연이랑 고객님께 공개합니다.

안전성 검사를 통해 고객에게 전달되는 식품의 위해 요소를 차단합니다.

1) 농산물에 대한 잔류농약 검사, 수산물에 대한 방사능과 중금속 검사, 축산물에 대한 방사능 검사를 정기적으로 진행하여 믿을 수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다.

2) 검사 결과는 WMSL 품질관리 시스템을 통해, 자연이랑에 실시간으로 공개됩니다.

* 수산물의 경우, 농산물과는 다르게 채취/어획 횟수가 잦고, 움직이는 하나하나의 개체이므로 표본검사에 좀 더 어려운 점이 있습니다.
올바른 생산자와 협력하여 고객님께서 믿고 드실 수 있는 상품 공급을 위해 노력하고 있습니다.

상품의 유통 과정을 유통 이력 시스템을 통해 추적, 관리합니다.

1) 상품의 입고에서 유통되어 고객에게 전달되기까지 전 과정을 유통 이력 시스템으로 관리 조회할 수 있습니다.

2) 상품의 문제가 발생한 경우 유통 이력 추적을 통해 출고 전 차단, 출고 후 신속히 리콜 조치합니다.

3) 안전관리 기준에 적합하지 않은 상품은 즉시 출고를 중단시키며, 공급자 삼진아웃제도를 운영하고 있습니다.

상품별 취급원칙

과일류

곡류

채소버섯류

축산물류

수산물류

가공상품류

과일류

1) 생산자 기준 : 먹거리에 대한 올바른 철학을 가진 생산자

2) 농산물 유형 : 친환경, GAP, 저탄소 인증 농산물, 안전성이 확보되고 품질이 우수한 일반 농산물 자연이랑의 엄격한 관리 기준을 통과한 국내에서 생산되지 않거나 수급이 어려운 수입산 농산물

3) 수확 및 유통 : 장기 보관을 위해 인위적 유해물질 처리하지 않은 제철에 수확된 상품을 신선하고 안전하게 유통

4) 품질관리 항목 : 육안식별 검사와 당도측정으로 관리, 품질과 당도 기준 미달 상품 공급 제외. 당도 측정 결과는 WMSL 유통시스템에 등록해 고객과 공유

▶ 당도측정 품목 : 당도가 중요한 과실류 중 품종이나 생산자, 재배 지역이 바뀌거나, 제철에 다시 공급되는 과일류 중심 당도 측정

5) 안전성 검사 항목 : 잔류농약 검사, 원산지 증명, Non-GMO 증명

곡류

1) 생산자 기준 : 국내 청정 재배지역 친환경 생산자

2) 농산물 유형 : 유기농, 무농약 농산물

3) 안전성 검사 항목 : 잔류농약 검사, 원산지 증명, Non-GMO 증명

채소버섯류

1) 생산자 기준 : 먹거리에 대한 올바른 철학을 가진 생산자

2) 농산물 유형 : 친환경, GAP, 저탄소 인증 농산물, 안전성이 확보되고 품질이 우수한 일반 농산물 자연이랑의 엄격한 관리 기준을 통과한 국내에서 생산되지 않거나 수급이 어려운 수입산 농산물

3) 수확 및 유통 : 장기 보관을 위해 인위적 유해물질 처리하지 않은 제철에 수확된 상품을 신선하고 안전하게 유통

4) 품질관리 항목 : 육안식별 검사, 유통이력 WMSL 유통시스템에 등록해 고객과 공유

5) 안전성 검사 항목 : 잔류농약 검사, 원산지 증명, Non-GMO 증명

축산물류

1) 생산자 기준 : 먹거리에 대한 올바른 철학을 가진 신선함을 위한 최적 거리 생산자 우선, HACCP 시설

2) 축산물 유형 : 무항생제 축산물

3) 유통 : 콜드체인시스템을 통해 신선도를 유지. 유통이력추적 관리

4) 품질관리 항목 : 1등급 이상 품질관리

수산물류

1) 생산 기준 : 위험 요인 해역이 아닌 청정한 지역에서 불법 어획되지 않고, 장기 보관을 위해 유해물질 처리를 하지 않은 안전한 수산물

2) 수산물 유형 : 안전성이 확보되고 품질이 우수한 수산물

3) 안전성 검사 항목 : 방사능 안전 검사, 중금속 안전 검사

가공상품류

1) 생산 및 가공 조건 관리 항목 : HACCP 및 그에 준하는 관리 수준과 자연이랑의 Audit 기준을 충족하는 생산처

2) 원재료 유형 : 유해한 식품첨가물을 배제하고 안전성이 확보된 원료를 사용

3) 제조 및 유통 : 원료가 가진 고유의 맛과 영양을 보전하며, 영양소 파괴를 최소화 할 수 있는 가공방법 및 최상의 품질 유지에 적합한 조건으로 유통

4) 품질관리 항목 : 자연이랑의 관능평가를 거친 우수한 품질의 상품

5) 안전성 검사 항목 : 법적 안전성 조건 충족, 유해식품첨가물 배제, Non-GMO/LMO 증명

친환경 농산물 종류별 표시방법

유기농

친환경 농산물(유기농) 인증제도

친환경농산물(유기농)은 화학비료와 농약을 사용하지 않고

재배한 농산물을 말하며, 축산물은 유기 사료를 먹이고

항생제와 항균제를 사용하지 않고 사육한 축산물입니다.

무농약

친환경 농산물(무농약) 인증제도

농약, 비료 등 화학 자재를 사용하지 않거나

사용을 최소화하여 농업생태계와 환경을 유지 보전하면서

생산된 농산물을 말합니다.

무항생제

친환경 축산물(무항생제) 인증제도

항생제 항균제 등이 첨가되지 않은 일반사료를 급여하여

인증기준을 지켜 생산한 축산물을 말하는데,

「친환경농업 육성법」에 따른 무항생제축산물인증을

받으려면 일정한 요건을 갖추어야 합니다.

유기가공식품

유기가공식품 인증제도

농약, 비료 등 화학 자재를 사용하지 않고,

재배한 유기원료(유기농산물, 유기축산물)를

유기적인 방법으로 가공한 식품입니다.

‘친환경 농축산물 인증제도’란?

· ‘친환경 농축산물 인증제도’란?

소비자에게 더욱 안전한 친환경농축산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로

선별ㆍ검사하여 정부가 그 안전성을 인증해주는 제도입니다.

· ‘친환경 농축산물’이란?

소비자에게 더욱 안전한 친환경농축산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별

· 친환경농축산물 관리

토양과 물은 물론 생육과 수확 등 생산 및 출하단계에서 인증기준을 준수했는지의 엄격한 품질 검사와

시중 유통품에 대해서도 허위표시를 하거나 규정을 지키지 않는 인증품이 없도록 철저한 사후관리를 하고 있습니다.

· ‘친환경 농축산물’의 종류 및 기준

친환경농산물 인증 종류(2종류) - 유기농산물, 무농약농산물

친환경농산물 인증 종류(2종류) - 유기농산물, 무항생제축산물

유형 기준

유기농산물

유기축산물

유기농산물은 유기합성농약과 화학비료를 일절 사용하지 않고 재배

(전환 기간 : 다년생 작물은 최소 수확 전 3년, 그 외 작물은 파종 재식 전 2년)

유기축산물은 유기농산물의 재배·생산 기준에 맞게 생산된 [유기사료]를 급여하면서 인증기준을 지켜 생산한 축산물

무농약농산물

무항생제축산물

무농약농산물은 유기합성농약을 일체 사용하지 않고, 화학비료는 권장 시비량의 1/3 이내 사용

무항생제축산물은 항생제, 합성향균제, 호르몬제가 첨가되지않은 [일반사료]를 급여하면서 인증 기준을 지켜 생산한 축산물

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‘꾸러미’ 상품을 소개합니다!
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자연이랑의 ‘꾸러미’는 어떻게 시작되었을까?

2005년, 도시와 농촌 모두 행복해질 수 있는 상생의 방법을 찾던 중 ‘농산물을 어디에 팔지 걱정하지 않고 정직하게 농사를 짓고 싶다’는

농민들의 목소리에서 힌트를 얻어 친환경 농산물을 4인가족이 일주일 정도 섭취할 수 있는 품목으로 꾸러미 형태의 상품을 만들어

SK 구성원에게 직거래 형태의 유통으로 기획된 것이 ‘자연이랑 꾸러미’의 시작입니다.

자연이랑의 ‘꾸러미’ 삼총사를 소개합니다!

자연이랑 꾸러미는 세 가지로 고객님의 편의에 따라 다양하게 주문하실 수 있습니다.

한번 받는 꾸러미

꾸러미가 무엇인지 궁금하신 고객님께는

‘한번 받는 꾸러미’를 추천해 드립니다!!

채소 위주의 상품으로 구성되었으며,

단품으로 구입하는 것보다 10%이상 저렴하고,

주문 후 1회만 받는 상품입니다.

3~4인 가족이라면!

6인 이상의 가족이라면!

한달 받는 꾸러미

한번 받는 꾸러미가 아쉽다면,

한달 받는 꾸러미를 이용해보세요!

채소 위주의 상품으로 한 번의 결제로

한 달에 매주 또는 격주로 받는 상품입니다.

알찬 꾸러미 25,000원 x

한달에 4번 매주

푸짐 꾸러미 40,000원 x

한달에 2번 격주

알찬 꾸러미 25,000원 x

한달에 2번 격주

계속 받는 꾸러미

한번의 주문으로 정기적으로 받을 수 있는,

자연이랑의 고수들이 추천하는 꾸러미!

이 상품은 현재 자동 결제 시스템으로 인하여

급여공제가 가능한 고객만 주문 가능합니다.

일반형과 패턴형으로 나뉘어집니다.

채소 위주로 구성된 세트

상품으로 알찬꾸러미를

매주 혹은 격주

선택할 수 있습니다.

과일, 채소, 돈육, 곡류 등

4가지 종류 중, 고객님의

기호에 맞게 주단위로

자유롭게 구성할 수

있습니다.

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