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땅도 사람도 쉬어야죠. 방울토마토 김규식 대표님을 찾아서

하우스에 들어서자,빠알간 방울토마토는 이제 한참인 오후의 햇살을 받으며 반짝반짝 빛이나고 있었는데 그 윤기나는 모습은  

마치 어린 사내아이가 추운 겨울 신나게 뛰고 난 뒤 발그레진 아이의 볼 같았다. (탱글탱글~ 톡!)  

 

 

 

크고 작은 호박벌들은 토마토 꽃을 수정시키고 있다. 

 

 

 "요즘 벌 보기 쉽지 않다는데 이거 토종 우리벌 이네요? (솔직히 너무 무서움 막 날라다님 윙윙~ ;;)
대표님은 껄껄껄 웃으시며 말씀하신다.  

"오늘 이녀석들 일 아주 열심히 잘하고있네요 먼저 해치려 하지 않으면 벌도 공격안해요^^" 

벌을 바라보는 대표님은 자식들을 바라보듯 흐뭇하시다. 

 

유기농 농사 20여년. 들말농장 김규식 대표님을 만나다.  

 

 

 

김대표님이 꾸준히 지켜온 것은 땅도 사람도 쉬어야한다는 것이다. 

 

땅의 지력과 회복을 위해 1년 내내 작물을 키우지 않고 일정 기간 땅을 놀려 자연광으로 흙을 소독하고 기존 작물을
그대로 피복하여 미생물끼리 공존케하며 지력을 회복시킨다! 그야말로 자연그대로이다!

욕심만 있다면야 년 중 내내 생산물을거둘 수 있다.
그러나 사람도 쉬어야 하듯 땅도작물도 쉼이 있어야한다는 것이 김대표님의 철학이다.
그래서 그런것일까.

김대표님의 들말 농장 방울토마토는정말 싱싱하고 당도가 높다.(육질의 식감과 수분이 최상이다) 

 

"이모작은 안해요. 토양을 다시 살려놔야지. 뽑고 다시 심으면 있는 토양 다 빨아먹고 땅이 뭐가 되겠어요.

보통 방울토마토는 10월초에 심어서 5월 말에서 6월 초에 끝냅니다.
그리고 이후 4개월동안은 태양열 소독을해줘요. 그렇게하면 땅 속의 어지간한 병균같은건 다 죽어요
그 전 작물을 피복해서 좋은 미생물들이 살아있는 건강하고 살아있는 흙으로 순환되는것이죠."




 

 

 



 

비법은 당연히 존재한다. 

 


비법! 20년동안 흔들림 없이 자연그대로의 철학을 고수하며 땀흘려온 정성이 최고의 비법아닐까.

최근들어 성장촉진제와 착색제를 사용한 과수들이 많이 나오고있는데 농가만의 탓이라 하기엔 좀 억울하기도 하다.

예쁘고 고운것만 찾는것이 상대적 결과를 불러오기도 했을테니... 

 

* 농가의 정성과 진심,
* 소비자의 농작물에 대한 이해와 기다림,
* 윤리적인 유통 삼박자가 어우러진다면 좋겠다.   

 

 

유기농 농사 20년차 



오래전 그 당시시에는 알아주지도 않고 일반가격도 안쳐줬으니까요.  

그래도 우리가 먹어봐도 틀리잖아요 농약한것하고 아닌것하고.
그러다보니 우리도 좋은먹거리를 생산해보자 하고 시작한게 지금까지 하고있어요.
일반농사에 비해 많이 힘들었죠. 거름이니 흙이니...요즘이야 유기농자재가 많이 나오죠.
또 유기농을 취급하는 판매처가 없어서 시장에 나가면 일반과일과 똑같이 취급받았죠.
  

지금이야 SK에서 반이상을 수매해주니까...
상품이 나갈 곳이 있다는것이 참 좋습니다. 판로가 50~60% 확보되었다는게 얼마나 다행이고 좋아요
나머지야 시장으로 나가고 하더라도 반이상 확보되었다는게 든든하죠.

 

 

 


 


 

 

 

들말농장 방울토마토는요.

사실 농사꾼에 작물을 자랑해달라는것은 참 우리나라 정서로는 쑥쓰러워요. 꼭 자식자랑 하는거 같거든요 :)

지력이 좋으니까 당도도 좋고 여러모로 좋습니다. 몇년간 화학비료 안쓰고 농약도 안했으니까 땅이 살아있죠.

 

 

 

 

흙과 함께 일을 하는 생산자분들을 만나면 공통적으로 말씀하시는게 있다. 

유기농이다 무농약이다 전환을 한것이...계속 땅에 약을 뿌려대니...너무 미안하더라구요...
땅에도... 작물에도...그래도...제가 사람들이 먹는 먹을거리를 책임지는건데요.
저부터도 우리 가족들이 먹는건데요...힘들더라도...자연의 섭리를 따라야 맞는것이쥬~ ^^ 

 

 


 

 

 

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2005년, 도시와 농촌 모두 행복해질 수 있는 상생의 방법을 찾던 중 ‘농산물을 어디에 팔지 걱정하지 않고 정직하게 농사를 짓고 싶다’는

농민들의 목소리에서 힌트를 얻어 친환경 농산물을 4인가족이 일주일 정도 섭취할 수 있는 품목으로 꾸러미 형태의 상품을 만들어

SK 구성원에게 직거래 형태의 유통으로 기획된 것이 ‘자연이랑 꾸러미’의 시작입니다.

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